האם ויטמינים ומינרלים יכולים באמת למנוע סרטן?
- 17 בפבר׳
- זמן קריאה 3 דקות
עודכן: 18 בפבר׳
מאת: צח נחומי
אם הייתם אומרים לי לפני 10 שנים שעל שולחן האוכל בבית שלנו יהיו מונחים באופן קבוע מינרלים וויטמינים, הייתי אומר לכם שאתם משוגעים ולא מכירים אותי. מאז ונפגשתי עם אלפי מטופלים, אנשי מקצוע ומטפלים, ואני יכול לומר, גם מניסיון אישי, אסור לוותר עליהם. בהתאמה נכונה הם יכולים להציל אותנו.
אז התשובה לשאלה בכותרת היא-כן. הם יכולים. ניקח לדוגמה מאמר [1] שבו עקבו אחרי התפתחות של סרטן לבלב בין אנשים אשר נטלו מגנזיום וכאלו שלא. התוצאות ברורות, צריכה תקינה וקבועה מפחיתה, ביחס ישיר למינון, ארועי סרטן לבלב. מגנזיום גם הפחית ב 20% התפתחות סרטן אצל נשים, וגם בסרטן המעי הגס והחלחולת [2]. זה קורה כי מינרל המגנזיום הינו משתתף פעיל במנגנונים של יציבות התא, בטיפול במוטציות, נזקי DNA, וגם, בהרג תאים סרטניים. אנחנו פשוט זקוקים לו.
ויש עוד. כמה אוניברסיטאות החליטו לבדוק את התגובה של קומפלקס מינרלים (11 ליתר דיוק) על נשים עם סרטני מעיים [3], לאחר שנראה להם שמלבד סידן יש עוד מינרלים עם השפעה חיובית. התוצאות, שוב, נהדרות.
אפשר להמשיך כך עד אין סוף, הנתונים ברורים. נכון, לעולם המחקר יש מוגבלות והמחקרים אינם מושלמים אבל הקו הינו עקבי והוא תומך בכך שצריכת ויטמינים ומינרלים הכרחית למניעה ולהחלמה מסוגי סרטן שונים, וגם לבעיות נלוות כגון מחלות, זיהומים ועוד. נוסיף את הידע הקליני של מטופלים וואנשי מקצוע ואת ההיחס בין תועלת גבוהה לסיכון נמוך בתופעות לוואי ונגלה עולם של בריאות ממש קרוב ובהישג יד.
אבל למה צריך תיסוף של מינרלים וויטמינים? הרי אנחנו מקבלים ויטמינים ומינרלים מהמזון או מייצרים אותם בעצמנו, ולמה אנחנו נוטלים תוספים ולא מרגישים כלום?
אז ככה, בעבר היה לנו שפע של מינרלים וויטמינים בירקות, בבשר, בזרעים ובכל דבר שגדל על אדמה איכותית ומאוזנת. עם הזמן והתיעוש, איכות המזון שלנו ירדה וגם הגיוון פחת. בעבר היו לנו המון ירקות ופירות, היום, נקבל את מה שנוח- בד"כ מלפפון ועגבניה, אולי קצת חסה. בסופר הכל נראה צבעוני ויפה, אבל האמת שההיצע ירד מאוד ואנחנו מקבלים וצורכים מזון מאוד לא מגוון ומאוד לא איכותי. גם הרגלי אכילת הירקות והפירות שלנו השתנו, כמעט כל אדם שאני משוחח איתו פשוט לא אוכל מספיק מזונות המכילים את המינרלים והויטמינים הנדרשים.
בנוסף, הרעלנים מסביבנו התגברו, אנחנו סובלים מזיהומים במזון, מקרינה, מזיהום סביבתי, וגם מסטרס וחוסר שינה, המצבים האלו דורשים הזנה בריאה של מינרלים וויטמינים בכדי לטפל ברדיקלים החופשיים ולשמור על תפקוד תקין של תאי הגוף. המינונים וההמלצות של האיגודים המקצועיים לא תואמים את הסביבה המתפתחת והם מונעים משיקולים שאינם תמיד קשורים לבריאות אלה לכלכלה ופוליטיקה.
ולמה אנחנו לא תמיד מרגישים כלום? למה לפעמים אין שיפור במצבנו?
זהו העניין הגדול, גם תוספי תזונה זקוקים להתאמה אישית. אם מערכת החיסון שלך תקינה ואתה אוכל הרבה ירקות, באמת אין סיבה ליטול ויטמין C, אבל אם יש לך בעיות במערכת החיסון והתזונה שלך דלה בירקות אז ויטמין C ואבץ יעשו הבדל עצום. מהצד השני, אם יש לך גידול סרטני, סיכוי גבוה שתוסף ברזל עלול להחמיר את המצב. כל אדם זקוק למשהו אחר, 2 תוספים שמתאימים שווים יותר מ 20 תוספים שלא קשורים למצבנו. בנוסף, יש תהליכים שלוקחים זמן, המון אנשים פשוט לא נוטלים במינון הנכון, שמים על המדף, נוטלים פעם בשבוע ואז מספרים לכל העולם שזה לא עבד.
נסכם? מינרלים וויטמינים, במינון ובזמן הנכון, הינם תנאי הכרחי לבריאות. האנשים שחושבים שהם כל כך חכמים ואומרים לכם ש "ויטמינים ותוספי תזונה הם שטויות ובכלל לא עובדים" מנותקים מהעולם. אפשר להפנות אותם לבלוג או לאיש מקצוע שיעשה עבורם התאמה אישית.
ועוד דבר קטן, הינה רשימה של ויטמינים/תוספים שהם כל כך חשובים למניעת סרטן ששווה להזכיר אותם:
רק בריאות
[1] Magnesium intake and incidence of pancreatic cancer: the Vitamins and Lifestyle study/British Journal of Cancer
[2]מטא-אנליזה, שהתפרסמה ב -Nutrition and Cancer , קישור ישיר נמצא באתר ה"אגודה לבריאות הציבור"
[3] Combined Mineral Intakes and Risk of Colorectal Cancer in Postmenopausal Women
עריכה* ממש ביום בו פרסמתי את הבלוג עלה נייר עמדה בנושא ויטמינים ותוספים. אין הפרדה ברורה בין תוספי צמחים, ויטמינים, וכו'. יש בו גם המלצה מסוכנת- במקום שאנשים יתספו את עצמם, המדינה תתסף מזונות בויטמינים ותהיה אחראית על כך. זה מסוכן מאוד. ובכל זאת, יש המלצות שהן נכונות-ככל שנאכל טוב יותר נזדקק לפחות תוספים וכדאי להתייעץ עם איש מקצוע כדי לא לגרום נזקים. מצרף אותו כאן.
בלוג זה נכתב על ידי איש אמיתי ולא על ידי AI. הוא נכתב מניסיון קליני, קריאת מאמרים ושיחות עם אנשי מקצוע. אני מעודד אתכם לעשות זאת. זה נכון יותר, מאוזן יותר ומאפשר למידה אמיתית. מחקרים צורפו כדי לעודד קריאה נוספת למעוניינים.
תגובות