מאת צח נחומי* למה אנחנו חולים בסרטן? עצרתם פעם באמת לחשוב על זה? זו אחת השאלות המעניינות והמורכבות ביותר בעולם. אם מישהו טוען שהוא יודע בדיוק מה גורם לסרטן, או מחזיק בתרופה או בשיטת תזונה, יחידה שיכולה להציל מהמחלה — כנראה שפגשתם אדם שעדיין לא גילה כמה הוא עוד לא יודע. אבל יש דבר אחד גדול שאנחנו כן יודעים: ישנם גורמים שמשפיעים על הסיכון שלנו לחלות, ואנחנו יכולים לדעת, מהו הגורם שהכי משפיע עלינו. יש המון גורמי סיכון למחלת הסרטן, אבל היום אני רוצה לדבר דווקא על אחד מהם — א